Cheesecake de Morango à lá Lívia =)

Olá mamães e futuras mamães, hoje vim postar uma receitinha que fiz a partir da receita que vi no blog Figos e Funghis, só que como é uma receita light, modifiquei e fiz do meu jeito. Como já disse não sou uma ótima cozinheira mas de vez em quando me arrisco. Bom a receita de hoje é de Cheesecake de morango que modéstia a parte ficou uma delíciaaaa

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 cxs de creme de leite
1 pote de cream cheese
1 colher de suco de limão
1/2 pct de biscoito de MAIZENA (se precisar use mais)
4 colheres de sopa de geléia de morago
Morangos frescos para enfeitar

Meu modo de fazer:
No liquidificador triture o biscoito de maizena e coloque no fundo dos copinhos.Numa tigela misture o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Misture até virar um creme homogênio. Coloque no copinho em cima do biscoito e leve a geladeira por 2 á 3 horas. Retire da geladeira e antes de servir coloque a geléia e os morangos para decorar.

OBS: Quando fiz, misturei apenas na tigela e ainda ficou alguns pedacinhos do cream cheese (não sei onde errei) da próxima vez vou bater no liquidificador para ver como fica. Mas o resultado ficou maravilhoso todos aprovaram. 

Bjin =)